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小笼粉蒸牛肉
发布人：系统管理员  浏览次数:1136

    原料：牛肉约500克,五香米粉75克,香菜50克.
    制法：1.牛肉去筋切片；
　　2.加豆瓣、醪糟汁、酱油、花椒粉，辣椒粉，蒜泥及米粉拌均；
　　3.上笼蒸至软烂；
　　4.加调料，香菜上桌即成。
    选自：美食城